Alexia09

  GRUPOS FUNCIONALES  Las moléculas biológicas grandes generalmente están compuestas por un esqueleto de carbono (formado por átomos de carbono e hidrógeno) y algunos otros átomos, incluyendo oxígeno, nitrógeno o azufre. A menudo, estos átomos adicionales aparecen en el contexto de grupos funcionales. Los  grupos funcionales  son motivos químicos o patrones de átomos que muestran una "función" consistente (propiedades y reactividad) independientemente de la molécula exacta en la que se encuentran.  Las moléculas biológicas pueden contener muchos tipos y combinaciones diferentes de grupos funcionales, y el conjunto particular de grupos de una biomolécula afectará muchas de sus propiedades, incluida su estructura, solubilidad y reactividad. ¿Qué son los alcoholes? Los alcoholes son ciertos  compuestos químicos  orgánicos, que presentan en su estructura uno o más grupos químicos hidroxilo  (-OH)  enlazados covalentemente  a un  átomo  de carbono saturado (o sea, con enlaces simp